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Macedonia de fresa

Macedonia de fresa

Ingredientes:

500 g de fresas
4 naranjas
medio limón
dos cucharaditas de azúcar
20 hojas de menta

Preparación:

Pela dos naranjas. Separa los gajos y quítales la piel blanca. Córtalos en trocitos.
Lava las fresas y córtalas en cuatro partes. En una ensaladera mezcla las fresas con los trozos de naranja.
Exprime las otras dos naranjas y el miedo limón. Con cuidado, corta las hojas de menta con un cuchillo.
Echa el zumo de naranja y limón, el azúcar y la menta en la ensaladera y mézclalo bien. Métela en el frigorífico.

TRUQUILLO: Añade media cucharadita de canela a la macedonia ¡Te quedará aún más rica!

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