'6º Salón del chocolate'. Centro comercial moda shopping, Madrid

Un año más, y ya son seis, el Salón del Chocolate acude a su cita.
En esta edición, el salón contará con la participación de los principales profesionales del sector, como Mallorca, Valrhona, Migueláñez, Nestlé, Chocolat Factory o Guylian entre otros, así como con la colaboración de maestros pasteleros y escuelas de hostelería.
Bajo una temática más festiva que nunca, en la caseta de feria que permanecerá en el salón durante estos días estarán expuestos los iconos típicos de la feria española hechos con chocolate: el abanico, la peineta, una guitarra, un sombrero cordobés, una silla de tablao, una bailaora de flamenco...

Otra exposición correrá a cargo de la firma catalana de joyería TOUS, que expondrá sus piezas más representativas elaboradas en chocolate.

Como en cada edición, el salón acercará a los madrileños las novedades más sorprendentes del mundo del cacao a través de demostraciones gastronómicas y catas magistrales.
No faltará una chocolatada popular, degustaciones de marcas líderes, talleres, concursos y modelaje de chocolate en vivo.

El salón no se olvida de los niños y ha programado una serie de actividades encaminadas a entretener y divertir a los más pequeños.
Todos los días se realizará un taller infantil en el que expertos pasteleros enseñarán a los niños a elaborar sus propios dulces y meriendas, además de a pintar y moldear con el chocolate como materia prima.

Asimismo, el Instituto Dental PGCA efectuará una exploración bucal gratuita y obsequiará un kit bucodental a los niños. También presentará un decálogo sobre el cuidado dental infantil que resaltará que el cacao no es perjudicial para los dientes, sino que su deterioro se debe en parte a la cantidad de azúcar que se le añade.

El Salón del Chocolate tiene una página web: www.salondelchocolate.com
donde puede consultarse el programa completo de actividades.