'Por narices. esencias y fragancias naturales', real fábrica de cristales de la granja, san ildefonso (Segovia)

Los visitantes de esta exposición podrán oler fragancias tan naturales como la canela, la violeta, la mirra o el limón, pero también la nauseabunda secreción líquida de la civeta (un pequeño animal africano), con la que según la leyenda se
perfumaba el rey Salomón.

En nuestra sociedad, la vista es el primer sentido. El olfato, relegado en la escala de los sentidos, se halla entre la desinformación y el olvido. Se imponen los ambientes asépticos, todo lo que huele se menosprecia o se enmascara con otros olores artificiales, incluso la palabra olor ha adquirido una connotación negativa. La verbalización del mundo de los olores presenta numerosas dificultades: los adjetivos referidos a cualidades olfativas son muy escasos y se suelen utilizar sin rigor. Pocas personas identifican las fragancias más comunes.

Esta muestra ofrece a sus visitantes la posibilidad de desarrollar, a través de los más de 50 aromas expuestos, el gran olvidado de los cinco sentidos: el olfato, el sentido con más capacidad de evocación de recuerdos lejanos, ya que su interrelación con los circuitos cerebrales de la memoria es realmente íntima.