Tortilla de verdura

Tortilla de verdura

Características

  • Receta para: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Precio: Bajo

Ingredientes

- 5 huevos
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- Sal
- Aceite

Preparación

Cortar las verduras en trocitos pequeños. Echar aceite en una sartén antiadherente e ir pochando las verduras. Primero, la cebolla y los pimientos y después el calabacín. Sazonamos al gusto y lo dejamos a fuego lento.

Por otro lado, vamos batiendo los huevos en un bol y cuando las verduras estén blanditas, las mezclamos con el huevo.

Finalmente, cuajar en una sartén el revuelto en tortilla.

Artículo recomendado

Buscador gratuito de residencias

Buscador gratuito de residencias

Encuentra la residencia que encaja con tus necesidades. Puedes filtrar por preferencias, ver los servicios y fotos de cada centro e incluso contactar...

Comentarios