Espaguetis integrales con aguacate
Características
- Receta para: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Precio: Bajo
Ingredientes
- 400g de espaguetis integrales
- 2 aguacates
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Pimienta negra molida
Preparación
Cocer la pasta al dente con abundante agua.
En una sartén con aceite, sofreír los ajos cortados en láminas hasta que queden ligeramente dorados.
Añadir el sofrito a los espaguetis y espolvorear un poco de pimienta negra molida.
Pelar y cortar el aguacate en finas rodajas y añadirlas en cada plato.
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