Plusesmas.com

Espaguettis con pescado crujiente

Espaguettis con pescado crujiente

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

300 grs.pasta cocida
300 grs. verdura variada ya cocinada
200 grs. pescado (es ideal para aprovechar algún resto de pescado hervido o incluso frito, quitándole las espinas)
2 ajos picados
½ cebolla picada
Cebollino fresco
Romero
Orégano
2 cucharadas de almendra picada
Sal y pimienta

Preparación

En un poco de aceite de oliva pochar ajos y cebolla. Agregar la verdura ya cocida y saltear unos minutos, mezclando suavemente para que se impregne del aceite. Agregar cebollino, romero, orégano y la almendra picada. Salpimentar y dejar calentar unos 5 minutos.

Agregar la pasta cocida y dejar calentar otros 5 minutos, moviendo suavemente para que la pasta no se deshaga.

Añadir el pescado partido en trozos gruesos y mezclar con el resto de los ingredientes.

Servir caliente. Se puede espolvorear con un poco de queso rallado al gusto y gratinar unos minutos hasta que se dore.

Comentarios (0)

* *

*

Para no perderte nada
de la actualidad de Plusesmás

Salud, jubilación, memoria, propuestas de ocio,
concursos... ¡y mucho más!

Productos Álvarez Gómez CADA MES, SORTEAMOS UNA MAGNÍFICA
CESTA DE PRODUCTOS ÁLVAREZ GÓMEZ,
VALORADA EN 100 €

Suscríbete para recibir nuestras newsletters:

Gratis y sin compromiso