Plusesmas.com

Tarta salada de verduras y jamón serrano

Tarta salada de verduras y jamón serrano

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 1 paquete de hojaldre congelado
- 350 gr de verduras congeladas (pimiento verde, calabacin setas...) o de verduras chervidas caseras al gusto.
- 3 huevos
- 1 bric de nata para cocinar
- 75 gr de queso rallado
- sal
- pimienta recién molida
- 1 pastilla caldo de verduras tipo "avecrem"
- 150 gr. de jamón serrano tierno

Preparación

Prcalentar el horno a 180º

Extender el hojaldre con un rodillo sobre una superficie de trabajo lisa y ligeramente enharinada. Debe quedar una capa fina.

Engrasar y enharinar un molde, forrarlo con el hojaldre y recortar los bordes. Pinchar la masa con un tenedor, cubrirla con papel de aluminio y poner encima unos garbanzos para hacer peso. Meter al horno 10 min, sacar y reservar.

Batir los huevos y mezclar con la nata y el queso y el jamón y añadir las verduras congeladas, bien escurridas. Espolvorear una pastilla caldo.
Poner la mezcla en el centro de la quiché y hornear durante 30-40 minutos, hasta que la preparación esté bien cuajada.

Retirar del horno y servir caliente.

Ver otras Recetas para hipertensos
Ver otras Recetas bajas en calorías

Comentarios (0)

* *

*

Para no perderte nada
de la actualidad de Plusesmás

Salud, jubilación, memoria, propuestas de ocio,
concursos... ¡y mucho más!

Balneario de Archerna SORTEAMOS UNA ESTANCIA DE DOS NOCHES PARA DOS PERSONAS CON DESAYUNO Y SPA EN EL BALNEARIO DE ARCHENA

Suscríbete para recibir nuestras newsletters:

Gratis y sin compromiso