Plusesmas.com

Crema de limón con arándanos

Crema de limón con arándanos

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 1 limón
- 60g de mantequilla
- 90g azúcar
- 1 huevo

Preparación

Rallar la piel del limón y exprimir el jugo.

Batir el huevo y reservar.

Verter en un cazo el jugo, la ralladura del limón, la mantequilla y el azúcar y llevar a ebullición sin dejar de remover.

Cuando comience a hervir, retiramos la mezcla y agregamos el huevo inmediatamente pero sin dejar de remover.

Verter la crema en un recipiente y dejar que enfríe con una tapadera. Finalmente, refrigerar durante 3 horas.

Al servir, verter la crema en copas y cubrir cada vaso con unos arándanos.

Comentarios (0)

* *

*

Para no perderte nada
de la actualidad de Plusesmás

Salud, jubilación, memoria, propuestas de ocio,
concursos... ¡y mucho más!

Productos Álvarez Gómez CADA MES, SORTEAMOS UNA MAGNÍFICA
CESTA DE PRODUCTOS ÁLVAREZ GÓMEZ,
VALORADA EN 100 €

Suscríbete para recibir nuestras newsletters:

Gratis y sin compromiso