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Crema de limón rápida

Crema de limón rápida

Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Tiempo de preparación: 15 min.

Ingredientes

- Leche evaporada, 1 bote
- Leche condensada, 4 cucharadas
- Limón, 2 unidades

Preparación

Lavar los limones, exprimirlos y rallar la piel de uno. Calentar 2-3 cucharadas de agua y disolver la leche condensada; añadir el zumo y la ralladura de limón, y dejar enfriar.

Batir la leche evaporada, que debe estar muy fría, con la batidora hasta que esté cremosa. Añadir la mezcla anterior, repartir en recipientes individuales y dejar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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