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Brochetas de uva, fresa y chocolate

Brochetas de uva, fresa y chocolate

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 12 uvas
- 12 fresas pequeñas
- 4 palillos de brocheta

Para elaborar el chocolate:
- 6 cucharadas de cacao instantáneo
- 120 ml agua
- 15 g mantequilla
- 4 cucharadas nata

Preparación

Colocar las piezas de fruta en los palillos de brochetas para armar los pinchos intercalando las frutas.

Para elaborar el cacao:
Poner el cacao y los 120ml. de agua en un cazo a fuego lento. Remover hasta que hierva y bajar el fuego al mínimo.

Mantenemos 10 minutos más, removiendo de vez en cuando.

Apartar del fuego y añadir la mantequilla y la nata, removiendo todo el tiempo. Dejar enfriar.

Comentarios (1)

* *

*

Carlos
18 octubre 2011 13:30

Tiene una pinta increíble!!

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