Plusesmas.com

Manzanas caramelizadas de toffee

Manzanas caramelizadas de toffee

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 4 manzanas rojas
- 50g de mantequilla
- 150g de azúcar moreno
- 70g de agua
- 100g de nata para montar

Preparación

Lavar las manzanas e hincar un palillo de brocheta en cada una (como en la fotografía).

Fundir la mantequilla en un cazo a fuego lento y en otro cazo aparte, calentar el agua y el azúcar a fuego moderado pero sin remover para obtener un almíbar.

Verter la mantequilla sobre el almíbar y añadir la nata. Cocinar a fuego lento durante 30 minutos aproximadamente removiendo de vez en cuando hasta que quede una textura un poco espesa, como la del caramelo.

Finalmente bañar las manzanas en el caramelo.

Comentarios (0)

* *

*

Para no perderte nada
de la actualidad de Plusesmás

Salud, jubilación, memoria, propuestas de ocio,
concursos... ¡y mucho más!

Suscríbete para recibir nuestras newsletters:

Gratis y sin compromiso