Piña al horno

Ingredientes

- 1 piña
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de ron
- Helado de piña (para acompañar)

Preparación

Precalentar el horno a 220ºC

Pelar y cortar la piña en cuartos y después en cortes longitudinales de 1 cm de grosor más o menos.

Colocar las piezas en una bandeja de horno previamente forrada con papel de horno.

Regar con el ron y espolvorear el azúcar de caña por encima. Por último, hornear durante 20 minutos.

Al servir, se podrá acompañar con una bola de helado de piña.