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Galletas con pepitas de chocolate

Galletas con pepitas de chocolate

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 125g de margarina
- 125 gr. de azúcar moreno
- 200g de harina
- Una cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Pepitas de chocolate (al gusto)

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.

Mezclar en un bol el azúcar y la mantequilla. Agregar el huevo y la vainilla.

En otro recipiente mezclar la levadura, la harina y la sal para después añadir todo poco a poco a la mezcla de la mantequilla. Amasar con las manos y por último, añadir las pepitas de chocolate.

Con ayuda de una cuchara, iremos colocando las galletas en la bandeja del horno, dando forma ya a las galletas.

Hornear durante 8-10 minutos.

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