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Sopa anticolesterol

Sopa anticolesterol

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 250g de brócoli
- 4 zanahoria
- 2 ramitas de perejil
- 250g de coliflor
- ½ cebolla
- 2 ramitas de apio
- ½ l de agua
- Jugo de limón

Preparación

En una cacerola cortar el brócoli y la coliflor en trozos pequeños, cortar la zanahoria en daditos, picar la cebolla y el apio.

Cubrir los ingredientes con el agua y hervir durante 15 o 20 minutos aproximadamente.

Por último, agregar un poco de zumo de limón en cada plato.

Comentarios (7)

* *

*

G Jimenez
14 enero 2013 11:44

Parece sencilla... habrá que probar.

Belén
14 enero 2013 11:40

Excelente! Ya la tengo imprimida. Muchas gracias!!

maría elisa antón raig
18 octubre 2011 20:14

Los felicito, por su gran preocupación por la tercera edad, sus recetas son excelentes y faciles de ejecutar, además de sabrosas, afectuosamente.-

Aliisios
18 octubre 2011 19:31

Guadalupe, toma cola de caballo y te ira bien para los riñones

maria
18 octubre 2011 18:40

es tan simple que todo el mundo se la puede imaginar.

Guadalupe
18 octubre 2011 17:53

Me parece la sopa estupenda, pero yo que tengo problemas de riñones todos los ingredientes me perjudican

Francisco
18 octubre 2011 13:27

Buena receta, y fácil.

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