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Sopa de pasta con verduras

Sopa de pasta con verduras

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 200 g de pasta
- 50 g de guisantes congelados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 bolsa de verduras frescas variadas (en trozos pequeños)
- ½ diente de ajo
- Tomate natural triturado
- Caldo de pollo

Preparación

Picar el ajo y la cebolla y sofreír. Después añadir las verduras y rehogar durante 5 minutos más para después echar el tomate y cocer durante 2 minutos más.

Una vez esté hecho el sofrito, añadir el caldo y cocer durante 10 minutos. Por último, añadir la pasta.

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