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Cóctel de gambas con yogurt

Cóctel de gambas con yogurt

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Medio

Ingredientes

300 g de gambas cocidas y peladas
150 g de yogur natural
4 cucharadas de crema agria
3 cucharadas de zumo de limón
Eneldo
8 hojas de lechuga
Sal
Pimienta

Preparación

Empezamos lavando las hojas de lechuga y las picamos.

Por otro lado, mezclamos el yogur con la crema agria y el zumo de limón. Salpimentamos esta salsa y le ponemos eneldo lavado y picado. Mezclamos bien.

En una copa grande (para cóctel de gambas) ponemos una cama de lechuga y encima le ponemos la salsa. Colocamos las gambas encima y listo.

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