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Parrillada mixta de verduras

Parrillada mixta de verduras

Receta para: 2 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 1 calabacín
- 2 tomates maduros
- 200 gr. de queso feta o rulo de cabra
- orégano
- aceite de oliva

Preparación

Troceamos las verduras limpias en rodajas finas.

Las disponemos sobre una plancha o sartén bien caliente, untada con un poco de aceite.

Cuando esté todo tierno y ligeramente tostado por ambas partes lo pasamos a una fuente.
Ponemos el queso en la parte superior y regalos todo con aceite y orégano.

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