Plusesmas.com

Setas gratinadas

Setas gratinadas

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- aceite de oliva
- 2 cebollas picadas
- 200 gr. de setas de temporada en rodajas
- 250 gr. de queso emmental o gruyere rallado
- 3 huevos
- 300 ml. de leche entera
- 8 lonchas de pan de pueblo o de molde
- 300 gr. de requesón
- sal, pimienta y orégano.

Preparación

Precalentar el horno a 180º

Poner aceite en una sartén y sofreir la cebolla hasta que quede dorada. Añadimos las setas y salteamos unos minutos. Salpimentamos y reservamos.

Necesitamos moldes para horno, individuales o uno grande.
Engrasamos el molde y disponemos 4 de las lonchas de pan en el fondo.

Ponemos la mitad de las setas y cebolla y la mitad del queso rallado en cada uno, colocamos encima y repetimos el proceso de añadir el resto de pan y de las setas.

Batimos los huevos, la leche, el requesón y el parmesano en un bol. Añadimos sal, pimienta y el orégano. Vertemos la mezcla sobre el/los molde/s.

Metemos los moldes al horno unos 15-20 minutos y servir.

Comentarios (0)

* *

*

Para no perderte nada
de la actualidad de Plusesmás

Salud, jubilación, memoria, propuestas de ocio,
concursos... ¡y mucho más!

Productos Álvarez Gómez CADA MES, SORTEAMOS UNA MAGNÍFICA
CESTA DE PRODUCTOS ÁLVAREZ GÓMEZ,
VALORADA EN 100 €

Suscríbete para recibir nuestras newsletters:

Gratis y sin compromiso