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Huevos empanados

Huevos empanados

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 10 huevos
- 100g de harina
- 200ml de aceite
- 100g de pan rallado

Preparación

Llevar a ebullición un cazo con agua. Cuando comience a hervir, echamos 8 huevos y lo dejamos 10 minutos para que se pongan duros.

Una vez cocidos, pelamos los huevos y los empananos. Para empanarlos, pasar primero por harina, luego por los dos huevos batidos y seguidamente por pan rallado.

Freír en abundante aceite caliente, hasta que estén dorados.

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