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Salsa dulce de tomate

Salsa dulce de tomate

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 1kg de tomate
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 palitos de canela
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 clavos de olor
- 1 cucharada de maicena

Preparación

Cocer los tomates en agua. Triturar en la licuadora, con el azúcar, la canela y los clavos.

En una sartén con un chorrito de aceite y mantequilla, colocar la mezcla y agregar la maicena previamente disuelta. Remover hasta que quede una mezcla homogénea.

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