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Sirope de fresa

Sirope de fresa

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Medio

Ingredientes

- 100g de azúcar
- agua
- 250g de fresas

Preparación

En un cazo, poner el azúcar con un poco de agua a hervir y dejar que vaya espesando.

Cortar las fresas en láminas y añadir al cazo. Dejar unos 10 minutos a fuego lento. Veremos que va quedando una textura almíbar.

Colar el caldo y triturar las fresas. Añadir el caldo poco a poco a las fresas ya trituradas.

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