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Salsa césar

Salsa césar

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Medio

Ingredientes

- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 filetes de anchoas
- 50 gr. de queso parmesano rallado
- Un chorrito de zumo de limón
- 1 diente de ajo
- 1 taza de mayonesa
- Unas cucharada de salsa Worcestershire (Lea and Perrins)
- Una pizca de sal y pimienta

Preparación

Simplemente mezclar bien todos los ingredientes con ayuda de la minipimer y dejar reposar la salsa en el frigorífico.

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