Salsa césar
Características
- Receta para: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Precio: Medio
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 filetes de anchoas
- 50 gr. de queso parmesano rallado
- Un chorrito de zumo de limón
- 1 diente de ajo
- 1 taza de mayonesa
- Unas cucharada de salsa Worcestershire (Lea and Perrins)
- Una pizca de sal y pimienta
Preparación
Simplemente mezclar bien todos los ingredientes con ayuda de la minipimer y dejar reposar la salsa en el frigorífico.
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