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Salsa de roquefort

Salsa de roquefort

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 100g de queso roquefort
- 200g de nata para cocinar
- Una cuchara de mantequilla
- 1 diente de ajo
- Pimienta

Preparación

Derretir la mantequilla en un cazo y añadir la nata. Dejar a fuego moderado.

Machacar el ajo en un mortero y desmenuzar el queso. Añadir el ajo y el queso a la nata y remover hasta que no queden grumos.

Por último añadir la pimienta al gusto.

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