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Salsa de espinacas

Salsa de espinacas

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 150g de espinacas (frescas o congeladas)
- 150g de nata líquida
- ½ cebolla
- Una nuez de mantequilla
- Nuez moscada
- Sal y pimienta

Preparación

Hervir las espinacas en una cacerola con agua y escurrirlas.

Picar la cebolla y freír en una sartén con la mantequilla.

Añadir la nata y las espinacas. Por último, echar la nuez moscada y salpimentar y mezclar todo muy bien en el fuego.

Cuando la salsa esté fría, pasar por la batidora.

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