Plusesmas.com

Pizza de bacon con champiñones

Pizza de bacon con champiñones

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

Para la masa:
- 250 gr de harina de fuerza
- 15 ml de aceite de oliva
- 15 gr de levadura fresca de panadería
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azúcar
- 125 ml de agua templada

Para el relleno:
- 100ml de salsa de Tomate
- 150 grs. de bacon ahumado en lonchas
- Champiñones laminados
- 150g de queso mozzarella
- Una cucharadita de orégano

Preparación

Diluir la levadura en el agua tibia, agregar azúcar y una cucharada de harina. Dejar reposar 10 minutos.

Pasados los 10 minutos, incorporar el resto de los ingredientes. Mezclar y amasar hasta obtener una masa homogénea y elástica. Cubrir la masa con un paño y esperar que crezca un poco.

Precalentar el horno a 220ºC

Estirar la masa y colocar en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal especial engrasado ligeramente con aceite. Dar forma a la pizza, en este caso redonda, y cubrir con el relleno.

Primero, extender el tomate por toda la base. Después el queso mozzarella rallado o en finas lonchas. Cubrir la pizza con el bacon y los champiñones laminados.

Hornear durante 15-20 minutos, hasta que tome color.

Comentarios (1)

* *

*

Irene
13 marzo 2013 11:35

Oh my God!! Que buena pinta!! Y que hambre me está entrando...

Página: 1 / 1 (1 Elementos)

Para no perderte nada
de la actualidad de Plusesmás

Salud, jubilación, memoria, propuestas de ocio,
concursos... ¡y mucho más!

Balneario de Archerna SORTEAMOS UNA ESTANCIA DE DOS NOCHES PARA DOS PERSONAS CON DESAYUNO Y SPA EN EL BALNEARIO DE ARCHENA

Suscríbete para recibir nuestras newsletters:

Gratis y sin compromiso