Plusesmas.com

Pizza de cebolla con huevo y pepperoni

Pizza de cebolla con huevo y pepperoni

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

Para la masa:
- 250 gr de harina de fuerza
- 15 ml de aceite de oliva
- 15 gr de levadura fresca de panadería
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de azúcar
- 125 ml de agua templada

Para el relleno:
- 100ml de salsa de Tomate
- 1 Huevo
- 100g de Pepperoni
- ½ cebolla
- 100g de jamón York
- Una cucharadita de orégano

Preparación

Diluir la levadura en el agua tibia, agregar azúcar y una cucharada de harina. Dejar reposar 10 minutos.

Pasados los 10 minutos, incorporar el resto de los ingredientes. Mezclar y amasar hasta obtener una masa homogénea y elástica. Cubrir la masa con un paño y esperar que crezca un poco.

Precalentar el horno a 220ºC

Estirar la masa y colocar en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal especial engrasado ligeramente con aceite. Dar forma a la pizza, en este caso redonda, y cubrir con el relleno.

Cortar la cebolla en juliana y calentar a fuego medio hasta que queden transparentes.

Añadir la base de tomate, el jamón York, el pepperoni en rodajas, el huevo cocido en rodajas y por último, la cebolla. Espolvorear el orégano.

Hornear durante 15-20 minutos, hasta que tome color.

Comentarios (0)

* *

*

Para no perderte nada
de la actualidad de Plusesmás

Salud, jubilación, memoria, propuestas de ocio,
concursos... ¡y mucho más!

Balneario de Archerna SORTEAMOS UNA ESTANCIA DE DOS NOCHES PARA DOS PERSONAS CON DESAYUNO Y SPA EN EL BALNEARIO DE ARCHENA

Suscríbete para recibir nuestras newsletters:

Gratis y sin compromiso