Plusesmas.com

Quiche de jamón y queso feta

Quiche de jamón y queso feta

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 3 puerros grandes
- 150 gr jamón serrano en taquitos
- un bric de nata para cocinar
- 4 huevos
- 150 gr queso feta
- una hoja masa quebrada
- aceite de oliva
- sal
- pimienta negra molida
- nuez moscada molida

Preparación

Poner la masa quebrada en un molde redondo de horno, cubrirla con garbanzos para que no suba y hornearla durante unos 10 minutos a 180º.

En una sartén, poner un poco de aceite y rehogar el puerro picadito y los taquitos de jamón serrano hasta que el puerro esté dorado. Reservar.

Batir los huevos con la nata, añadir sal y pimenta al gusto, y un poco de nuez moscada.
Añadimos entonces el contenido de la sartén y el queso feta, en daditos. Verter la mezcla sobre la masa.

Hornear la quiche unos 30 minutos a unos 180º, dejamos que repose y se puede comer fría o caliente.

Comentarios (0)

* *

*

Para no perderte nada
de la actualidad de Plusesmás

Salud, jubilación, memoria, propuestas de ocio,
concursos... ¡y mucho más!

Balneario de Archerna SORTEAMOS UNA ESTANCIA DE DOS NOCHES PARA DOS PERSONAS CON DESAYUNO Y SPA EN EL BALNEARIO DE ARCHENA

Suscríbete para recibir nuestras newsletters:

Gratis y sin compromiso