Plusesmas.com

Bizcocho de almendra relleno de frambuesa

Bizcocho de almendra relleno de frambuesa

Receta para: 4 personas
Dificultad: Media
Precio: Medio

Ingredientes

- 4 Huevos
- 100 Gr. de azúcar
- 250 Gr. de harina de repostería
- 1/2 Vaso de aceite suave
- 1/2 Vaso de vino dulce o anís
- 1 Sobre de Levadura
- 100 Gr. de Almendras Laminadas
- Mermelada de frambuesas

Preparación

Lo primero es precalentar el horno a 180º.

Batimos la claras a punto de nieve, mezclamos las yemas con el azúcar, el aceite, el vino y por último las claras.
Incorporamos entonces la harina y la levadura y removemos bien hasta obtener una crema fina.

Engrasamos un molde para horno y vertemos la masa en él.
Esparcimos por encima las almendras, cubriendo el bizcocho.

Mantenemos en el horno durante 30-40 minutos. Pinchamos
Sacamos y dejamos enfriar, entonces desmoldamos.

Una vez esté templado lo abrimos a la mitad y le ponemos una capa generosa de mermelada en el centro.

Comentarios (0)

* *

*

Para no perderte nada
de la actualidad de Plusesmás

Salud, jubilación, memoria, propuestas de ocio,
concursos... ¡y mucho más!

Productos Álvarez Gómez CADA MES, SORTEAMOS UNA MAGNÍFICA
CESTA DE PRODUCTOS ÁLVAREZ GÓMEZ,
VALORADA EN 100 €

Suscríbete para recibir nuestras newsletters:

Gratis y sin compromiso