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Estrellas de vainilla

Estrellas de vainilla

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 200g de harina
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 100g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 1 huevo
- Unas gotas de aroma de vainilla

Preparación

Precalentar el horno a 180ºC.

En un recipiente batir la mantequilla, el huevo y el azúcar, si la mantequilla estuviera dura, dejar que se ablande un poquito o ablandarla en el microondas o en el fuego directamente.

Mezclar la harina y la levadura y añadir poco a poco a la mezcla anterior. Amasar todo muy bien. Añadir el aroma de vainilla y seguir trabajando la masa.

Extender la masa sobre una superficie. Cortar las galletas con un corta-moldes en forma de estrella.

Hornear durante 10 minutos.

Por último, espolvorear azúcar glass por encima.

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