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Arroz con leche

Arroz con leche

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 250g de arroz
- 1l de leche
- 120g de azúcar
- 1 ramita de canela
- Ralladura de la piel de un limón
- 2 cucharadas de canela en polvo

Preparación

Hervir arroz en una olla durante 10 minutos y después retirar el fuego y reservar.

Calentar la leche a fuego lento y echar el azúcar para que se disuelva. Cuando comience a hervir, añadir el arroz, la canela y la ralladura del limón.

Dejar hervir durante 15 minutos y después verter en tazones individuales. Dejar enfriar, espolvorear un poco de canela en polvo por encima en cada tazón y refrigerar.

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