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Salsa chili

Salsa chili

Receta para: 4 personas
Dificultad: Fácil
Precio: Bajo

Ingredientes

- 4 chiles pasilla
- 2 tomates rojos
- 1 diente de ajo
- ¼ cebolla
- 1 cucharada de vinagre
- Una pizca de sal

Preparación

En una olla con agua, calentar los tomates durante 10 minutos, hasta que la piel del tomate se vaya desprendiendo.

Mientras tanto, licuar el ajo y la cebolla picada junto con el vinagre. Después, sacar los tomates y quitarles la piel. Triturar los tomates y el chile y añadir los demás ingrediente triturados. Echar sal (al gusto).

Si queda una salsa muy espesa, podemos añadir un poco de agua si se desea.

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