El truco para conservar las patatas mejor y más tiempo

Se ponen blandas, le salen brotes, se quedan pochas... Cuántas veces habremos comprado 1 o 2 kilos de patatas y hemos tenido que tirar varias. ¿Sabes conservarlas perfectamente? Te contamos el truco.

El truco de la abuela para que las patatas duren más

Lo primero que tienes que hacer es guardarlas en una bolsa de papel o de plástico con agujeros que les facilite la transpiración, preferiblemente en un lugar fresco y oscuro. Ni se te ocurra lavarlas antes de tiempo, ya que cogerían humedad, ni meterlas en el frigorífico, puesto que las decolora y endulza. Tampoco las mezcles con las cebollas, ya que tienden a absorber su agua.