El truco de la abuela para que la carne quede tierna y jugosa
Una de las mayores preocupaciones cuando nos disponemos a cocinar carne, ya sea de ternera, de cerdo, de pollo..., es que quede tierna y jugosa. Te contamos el truco de la abuela.
El truco para una carne jugosa y blanda
El truco para que la carne te quede siempre tierna y jugosa es frotarla con medio limón antes de cocinarla. Si la vas a hervir, también funciona echar una patata con monda.
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manuel alvez
muy buenos los trucos de la abuela...practicos rapidos y seguros...gracias25 junio 2019 17:19
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