7 claves para vivir más sano
Los alimentos influyen en la capacidad de frenar el envejecimiento.
Generalmente, ante una fractura de fémur hay que pasar por el quirófano.
¿Envejecer más lentamente? ¿Dormir mejor? Es sencillo de conseguir.
Ahora tienes suerte de poder marcharte de vacaciones cuando quieras.
Se acabaron los estereotipos sociales. El sexo no tiene límite de edad.
La herencia es con frecuencia objeto de graves diferencias entre familiares.
Cada apellido esconde una historia, la historia de nuestros antepasados.
El importe varía en función de si son centros privados o públicos
Cuando termina nuestra labor de padres, pronto surge una nueva vida.
Es importante mantener el amor con el paso de los años.
Las relaciones entre suegra y nuera no son siempre fáciles.
Explicar como eran los colegios de hace 50 años es posible, pero es difícil imaginárselo...
Día de guateque. Primero sonaban Los Bravos, pero pronto llegaba el momento que todos esperábamos...
Recuerda tus 20 primeros años de vida con una colección de libros única para los nacidos en los 40, 50, 60 y 70.
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¿Quieres recordar cómo era tu pueblo en la década de los 30, los 40 o los 50?
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- 1/2 kg. de requesón
- 2 melocotones maduros o 5 mitades en almíbar si no es temporada.
- 125 gr. de harina
- 75 gr. de mantequilla
- 30 gr. de azúcar
- 1 yema de huevo
- 1/2 l. de nata
- 150 gr. de azúcar
- 3 yemas de huevo
- 3 hojas de gelatina
- zumo de 2 limones
- agua
- 2 cucharadas de azúcar negro
- un chorrito de licor de naranja
- un poco de nata líquida
Precalentar el horno a 180ºC.
Pon las hojas de gelatina a remojo en agua fría, cuando se ablanden, dilúyelas en el zumo de los limones templado.
Mezclar la harina y la mantequilla hasta fornar una crepa espesa, entonces añadimos el azúcar glass y la yema, amasa hasta que te quede una masa homogénea.
Esta mezcla la extendemos en un molde desmontable y la llevamos al durante 10 minutos y deja enfriar.
Monta la nata con una batidora de varillas o con las varillas de mano. Pon el requesón, el azúcar y las yemas de huevo en una jarra y bate bien. Vierte el zumo de limón con gelatina y sigue batiendo hasta que quede una crema homogénea.
Mézclala entonces con la nata con movimientos suaves y envolventes y rellena la tartaleta. Introduce en el frigorífico durante al menos una hora, hasta que se endurezca.
Pela los melocotones, córtalos y cubre la superficie de la tarta.
Para la salsa, pon el otro melocotón troceado en una jarra, agrega el azúcar, el chorrito de licor y la nata y tritura muy bien.
Debemos mantenerla en la nevera hasta que la sirvamos.
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