Espaguetis al pesto con champiñones

Espaguetis al pesto con champiñones

Características

  • Receta para: 30 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Precio: Bajo

Ingredientes

- 400g de espaguetis
- ¼ k de champiñones
- Albahaca fresca (un manojo)
- 3 cucharadas de champiñones
- 2 dientes de ajo
- 250ml de aceite
- Queso parmesano rallado

Preparación

Limpiar y saltear los champiñones en una sartén.

Hervir la pasta de la manera que estamos acostumbrados. Mientras, agregar en un bol la albahaca, los piñones, los ajos y el queso y batir todos estos ingredientes mientras vamos agregando poco a poco el aceite.

Finalmente, mezclamos los espaguetis con los champiñones y añadimos la salsa.

Añadir más queso parmesano por encima si se desea. También unas hojas de albahaca y unos piñones si se desea mejorar la presentación.

Artículo recomendado

Buscador gratuito de residencias

Buscador gratuito de residencias

Encuentra la residencia que encaja con tus necesidades. Puedes filtrar por preferencias, ver los servicios y fotos de cada centro e incluso contactar...

Comentarios (1)

jefferson
26 enero 2012 22:19
uhm una buenisima recete y deliciosa por su puesto saludoss

Página: 1 / 1 (1 Elementos)