Brownie de chocolate

Brownie de chocolate

Características

  • Receta para: 6 personas
  • Dificultad: Media
  • Precio: Medio

Ingredientes

- 3 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 3 cucharadas de leche
- 150 gramos de chocolate
- 125 gramos de mantequilla
- 1/2 sobre de levadura
- 100 gramos de harina de repostería
- nueces picadas al gusto

Preparación

Para esta receta en vez de cocinar en horno, lo haremos más fácil: en el microondas.

En un bol fundimos el chocolate de cobertura y la mantequilla, en el micro a potencia máxima. Lo reservamos para qeu enfríe.

Mientras batimos los huevos con el azúcar, la leche, y el chocolate ( debe estar ya templado), y lo mezclamos todo muy bien.

Por último añadimos la harina mezclada con la levadura y removemos hasta crear una masa homogénea. Añadimos entonces las nueces.

En un molde para microondas untado de mantequilla y espolvoreado con harina vertemos nuestra masa, y lo cocinamos unos 5 minutos en el microondas a 800 W de potencia.

Dejaremos reposar el brownie unos minutos en el mismo molde antes de sacarlo.

Lo dividiremos en porciones antes de servirlo, para que no quede seco.

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