7 claves para vivir más sano
Los alimentos influyen en la capacidad de frenar el envejecimiento.
Generalmente, ante una fractura de fémur hay que pasar por el quirófano.
¿Envejecer más lentamente? ¿Dormir mejor? Es sencillo de conseguir.
Ahora tienes suerte de poder marcharte de vacaciones cuando quieras.
Se acabaron los estereotipos sociales. El sexo no tiene límite de edad.
La herencia es con frecuencia objeto de graves diferencias entre familiares.
Cada apellido esconde una historia, la historia de nuestros antepasados.
El importe varía en función de si son centros privados o públicos
Cuando termina nuestra labor de padres, pronto surge una nueva vida.
Es importante mantener el amor con el paso de los años.
Las relaciones entre suegra y nuera no son siempre fáciles.
Explicar como eran los colegios de hace 50 años es posible, pero es difícil imaginárselo...
Día de guateque. Primero sonaban Los Bravos, pero pronto llegaba el momento que todos esperábamos...
Recuerda tus 20 primeros años de vida con una colección de libros única para los nacidos en los 40, 50, 60 y 70.
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¿Quieres recordar cómo era tu pueblo en la década de los 30, los 40 o los 50?
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- 150 g de carne de cerdo o pollo (picada)
- 150 g de col blanca o de repollo.
- 1 puerro.
- Media cebolla mediana.
- 1 zanahoria
- 3 cucharadas soperas de brotes o germinados de soja
- 2 cucharadas de salsa de soja
- Sal y pimienta.
- Aceite de girasol
- 4 láminas de pasta de trigo para rollitos
Las láminas están hechas de harina de arroz específicas para rollitos. Para crear la masa de manera casera, necesitaremos mezclar 100 g. de harina con agua, una pizca de sal y dos cucharadas de aceite, de manera que quede una fina masa que pueda estirarse bien.
Primero lavar y cortar las verduras (la col, la cebolla, el puerro y la zanahoria) en tiras muy finas.
Si no disponemos de una sartén tipo wok, también servirá una sartén convencional. En la sartén, con un poco de aceite, se añade la carne triturada, se saltea y se remueve durante 4 o 5 minutos a fuego fuerte.
Añadir las verduras picadas y saltear durante dos minutos más, de esta manera quedará al dente.
Añadir la salsa de soja, los brotes, el jengibre, la pimienta y la sal y remover.
Cuando se haya enfriado (unos 10 min.), añadimos la mezcla sobre las láminas y se enrollan.
Por último, freír los rollos en abundante aceite caliente hasta que estén dorados.
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