Huevos rellenos con atún
Características
- Receta para: 4 personas
- Dificultad: Fácil
- Precio: Bajo
Ingredientes
4 Huevos cocidos
150 g de atún
4 cucharas de salsa mahonesa
Perejil
Preparación
Cocer los huevos en un cazo cubierto de agua durante 10 minutos. Cuando éstos se hayan enfriado un poco, pelarlos y cortarlos por la mitad (a lo largo), quitar con cuidado las yemas del huevo y guardarla en un bol para luego trabajar con ella.
En otro recipiente, volcar el atún y desmenuzarlo, y luego mezclar con la salsa mahonesa y las llemas del huevo que anteriormente hemos apartado.
Por último, voclar la mezcla en los huevos y adornar con un poquito de perejil.
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