7 claves para vivir más sano
Los alimentos influyen en la capacidad de frenar el envejecimiento.
Generalmente, ante una fractura de fémur hay que pasar por el quirófano.
¿Envejecer más lentamente? ¿Dormir mejor? Es sencillo de conseguir.
Ahora tienes suerte de poder marcharte de vacaciones cuando quieras.
Se acabaron los estereotipos sociales. El sexo no tiene límite de edad.
La herencia es con frecuencia objeto de graves diferencias entre familiares.
Cada apellido esconde una historia, la historia de nuestros antepasados.
El importe varía en función de si son centros privados o públicos
Cuando termina nuestra labor de padres, pronto surge una nueva vida.
Es importante mantener el amor con el paso de los años.
Las relaciones entre suegra y nuera no son siempre fáciles.
Explicar como eran los colegios de hace 50 años es posible, pero es difícil imaginárselo...
Día de guateque. Primero sonaban Los Bravos, pero pronto llegaba el momento que todos esperábamos...
Recuerda tus 20 primeros años de vida con una colección de libros única para los nacidos en los 40, 50, 60 y 70.
Busca postales antiguas de tu ciudad: Madrid, Barcelona, Sevilla, Bilbao, Valencia, Toledo...
¿Quieres recordar cómo era tu pueblo en la década de los 30, los 40 o los 50?
Fotos antiguas de calles, edificios, monumentos, iglesias... de España, Latinoamérica y Estados Unidos.
- 1 taza de arroz por persona
- 2 tazas de caldo de pescado por cada taza de arroz
- 1 cebolla mediana
- 2 ajos
- 150gr. de gambas
- 2 calamares medianos
- 500gr. de mejillones
- 1 pimiento verde
- 200gr. de tomate natural triturado
- 1/2 taza de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva
- sal
Pelamos las gambas y limpiamos los calamares. Cocemos las cáscaras y las cabezas de las gambas y las partes feas que hemos quitado a los calamares en litro y medio de agua durante 10 minutos aproximadamente. Enfriamos el caldo y lo colamos.
Limpiamos los mejillones y los ponemos en una cacerola con un dedo de agua, tapamos y los dejamos al fuego hasta que se abran. Colamos el caldo resultante de la cocción y lo añadimos al caldo de las gambas y los calamares.
Pelamos la cebolla y la picamos muy menudita. Por otro lado, quitamos las pepitas del pimiento, lo lavamos y lo picamos.
Calentamos el aceite en una cacerola y rehogamos la cebolla hasta que se ponga transparente. Agregamos el pimiento, el tomate triturado y los calamares y lo dejamos hacer durante 10 minutos. Incorporamos el caldo, el vino blanco, la hoja de laurel y un majado hecho con los ajos, el perejil y sal. Removemos y cuando empiece a hervir incorporamos las gambas y lo dejamos cocer 1 minuto.
Retiramos del fuego y añadimos los mejillones cortados, dejamos reposar 5 minutos y listo!
Copyright © 2017 | Todos los derechos reservados.
Desarrollado por: Bayard Revistas S.A.
Segundo Lopez
07 febrero 2012 18:50
CUANDO SE EMPLEA EL ARROZ ?
Página: 1 / 1 (1 Elementos)