Sopa anticolesterol

Sopa anticolesterol

Características

  • Receta para: 4 personas
  • Dificultad: Fácil
  • Precio: Bajo

Ingredientes

- 250g de brócoli
- 4 zanahoria
- 2 ramitas de perejil
- 250g de coliflor
- ½ cebolla
- 2 ramitas de apio
- ½ l de agua
- Jugo de limón

Preparación

En una cacerola cortar el brócoli y la coliflor en trozos pequeños, cortar la zanahoria en daditos, picar la cebolla y el apio.

Cubrir los ingredientes con el agua y hervir durante 15 o 20 minutos aproximadamente.

Por último, agregar un poco de zumo de limón en cada plato.

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Comentarios (7)

G Jimenez
14 enero 2013 11:44
Parece sencilla... habrá que probar.
Belén
14 enero 2013 11:40
Excelente! Ya la tengo imprimida. Muchas gracias!!
maría elisa antón raig
18 octubre 2011 20:14
Los felicito, por su gran preocupación por la tercera edad, sus recetas son excelentes y faciles de ejecutar, además de sabrosas, afectuosamente.-
Aliisios
18 octubre 2011 19:31
Guadalupe, toma cola de caballo y te ira bien para los riñones
maria
18 octubre 2011 18:40
es tan simple que todo el mundo se la puede imaginar.
Guadalupe
18 octubre 2011 17:53
Me parece la sopa estupenda, pero yo que tengo problemas de riñones todos los ingredientes me perjudican
Francisco
18 octubre 2011 13:27
Buena receta, y fácil.

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