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Para desalar el bacalao sumérgelo en agua bien fría, esto es importante para evitar que se abra. Leer +
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Si quieres elegir un pescado fresco debes tener en cuenta algunos detalles importantes. Leer +
Comida rápida y saludable
A pesar del ajetreo al que estamos sometidos por el trabajo y las obligaciones cotidianas, te aseguramos que es absolutamente posible preparar y cocinar comida rápida pero saludable. Sólo hace falta organizarse un poco. Leer +
Consejos para cocinar el arroz
Si vas a cocer arroz y quieres que los granos queden bien sueltos caliéntalos primero. Leer +
Consejos para los alérgicos al huevo
Las personas con alergia al huevo deben ser muy cuidadosas con lo que comen. Y esa precaución empieza ya en el momento de hacer la compra. Leer +
Cómo pintar una pantalla de lámpara
En este vídeo, Josefina Martínez decorará la pantalla de una lámpara con cañas de bambú. Leer +
Consejos para interpretar el etiquetado en las bebidas
El etiquetado de las bebidas no siempre es fácil de interpretar. Así, una bebida es baja en sal si contiene 0,3 gramos por cada 100 mililitros. Leer +
Cómo organizar los alimentos en la nevera
El frigorífico no es un armario donde dejar la comida en el primer hueco que encontremos. De hecho, es muy importante que tengas los alimentos bien organizados en la nevera porque esto garantiza su correcta conservación. Leer +
Consejos para evitar heladas
Valeriana para proteger las flores de las heladas
Esther, nuestra especialista, nos enseña cómo podemos utilizar la valeriana para proteger las plantas de nuestro jardín de esas últimas heladas del invierno que son siempre las que más daño hacen al jardín. Leer +