7 claves para vivir más sano
Los alimentos influyen en la capacidad de frenar el envejecimiento.
Generalmente, ante una fractura de fémur hay que pasar por el quirófano.
¿Envejecer más lentamente? ¿Dormir mejor? Es sencillo de conseguir.
Ahora tienes suerte de poder marcharte de vacaciones cuando quieras.
Se acabaron los estereotipos sociales. El sexo no tiene límite de edad.
La herencia es con frecuencia objeto de graves diferencias entre familiares.
Cada apellido esconde una historia, la historia de nuestros antepasados.
El importe varía en función de si son centros privados o públicos
Cuando termina nuestra labor de padres, pronto surge una nueva vida.
Es importante mantener el amor con el paso de los años.
Las relaciones entre suegra y nuera no son siempre fáciles.
Explicar como eran los colegios de hace 50 años es posible, pero es difícil imaginárselo...
Día de guateque. Primero sonaban Los Bravos, pero pronto llegaba el momento que todos esperábamos...
Recuerda tus 20 primeros años de vida con una colección de libros única para los nacidos en los 40, 50, 60 y 70.
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¿Quieres recordar cómo era tu pueblo en la década de los 30, los 40 o los 50?
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- 1/2 kg de alubias blancas
- 1/2 kg de almejas
- 1/4 kg de cebollas
- 2 dientes de ajo
- 100 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 hojas de laurel
- Perejil
- Tomillo
- Pimienta en grano y sal
Dejamos las alubias en remojo con agua templada la víspera, al menos 12 horas.
Ponemos las almejas en agua salada al menos una hora para que suelten la tierra. Le cambiamos el agua un par de veces. Escurrimos y reservamos.
Picamos la cebolla y los ajos.
Escurrimos las alubias y las colocamos en una cazuela cubiertas de agua fría. Ponemos la cazuela al fuego y cuando comience a hervir lo cortamos con agua fría y dejamos que vuelvan a hervir.
Ahora añadimos las hierbas y granos de pimienta, cocemos hasta que la legumbre esté tierna y sazonamos al gusto.
Después rehogamos la cebolla y los ajos los en aceite a fuego suave. Antes de que tomen color añadimos las almejas, tapamos y esperamos a que las almejas se abran. Seguidamente espolvoreamos con el pimentón, lo removemos y bajamos el fuego al mínimo.
Añadimos el rehogado la olla con las alubias y dejamos cocinar todo unos minutos más.
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