Recetas: Aperitivos
¿Buscas la receta de aperitivos originales? Te damos ideas para preparar aperitivos fríos, calientes y tostas y canapés. Leer +
Consejos de cocina
Cómo organizar los alimentos en la nevera
El frigorífico no es un armario donde dejar la comida en el primer hueco que encontremos. De hecho, es muy importante que tengas los alimentos bien organizados en la nevera porque esto garantiza su correcta conservación. Leer +
Consejos para cocinar sin ácidos grasos trans
Los ácidos grasos trans son un tipo de grasa que debemos evitar en la alimentación. Sigue estos consejos y tu cocina será mucho más sana y equilibrada. Leer +
Cómo reducir la sal de una receta
Tanto si estamos preparando un guiso como una simple ensalada, la forma más fácil de reducir el contenido de sal de una receta es no añadirla a los alimentos que estemos utilizando. Leer +
Cómo descongelar alimentos
Si quieres mantener la calidad de los alimentos debes descongelarlos en la parte baja del frigorífico. Leer +
Cómo congelar verduras correctamente
Antes de congelar la verdura debes blanquearla o escaldarla para neutralizar la actividad de las enzimas y retrasar su deterioro. Leer +