Conservación del aceite para freir
Para nuestras frituras lo más recomendable es emplear aceite de oliva virgen, ya que soporta mejor las altas temperaturas que los de girasol, maíz o soja. Leer +
Las setas son un delicioso producto de temporada con el que podemos preparar deliciosos platos de otoño. Aquí tienes un surtido de recetas de la abuela con setas que están... ¡para chuparse los dedos! Leer +
¿Recuerdas el olor que salía de la cocina de la abuela mientras preparaba sus deliciosos postres? La cocina casera y el mimo con el que preparan nuestras abuelas sus platos es algo que se ha transmitido de generación en generación. Leer +
Para nuestras frituras lo más recomendable es emplear aceite de oliva virgen, ya que soporta mejor las altas temperaturas que los de girasol, maíz o soja. Leer +
Si quieres mantener la calidad de los alimentos debes descongelarlos en la parte baja del frigorífico. Leer +
La vitamina C es un nutriente muy valioso para nuestro organismo pero que lamentablemente se destruye fácilmente por el calor, el aire y la luz. Leer +
Si quieres elegir un pescado fresco debes tener en cuenta algunos detalles importantes. Leer +
Con la llegada de las fiestas Navideñas, podemos disfrutar de la comida y también de preparar las recetas más originales con los más pequeños. ¡Será muy sabroso y divertido! Leer +